简单的厨师合同协议书5篇

简单的厨师合同协议书5篇简单的厨师合同协议书　食堂厨师聘用合同厨师临时用工协议　甲方：苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部乙方：身份证号码：　甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则下面是小编为大家整理的简单的厨师合同协议书5篇,供大家参考。

篇一：简单的厨师合同协议书

厨师聘用合同 厨师临时用工协议

　 甲方：苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部 乙方：身份证号码：

　 甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，达成如下协议：

　 一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作，聘用期为视项目进度随时调整。

　 二、甲方每月发给乙方工资元/月包干，表现良好，甲方给予一定奖励。

　 三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所，包食宿。

　四、乙方应服从甲方管理安排，严格遵守国家 的法律、法规及甲方 肿

　制定的各项规章制 庭 度；严格遵守岗位的操 印 作流程及规程，保证 安 掌 全工作。

　五、乙方责任 史 ：

　 1、乙方承诺其 湛 身体健康，能够胜任食 焊 堂从业工作，每半年常 信 规体检一次。

　 2、 赠 乙方保证食品的清洁、 吸 卫生、新鲜、无腐烂。

　嘶 如果属乙方责任导致食 第 物中毒，一切后果由乙 驯 方承担全部责任。

　十 3、聘用期间如乙方患 幽 病或非因公负伤的，医 惯 疗费用由乙方自行承 担 刁 ，医疗期间甲方不支付 旋 乙方工资。

　 4、如 扒 乙方严重违反劳动纪律 之 及甲方规章制度，或严 盗 重失职、营私舞弊，对 无 甲方利益造成重大损害 撤 的，甲方可以随时解除 扼 本协议。

　 5、负责 氧 协助食堂采购工作；伙 嘘 食考勤工作；保证每周 筑不少于一次对冰柜、冰 浴 箱的清理，应确保冰冻 辐 食品的卫生和合理使用 咽 ，杜绝食品的长时间积 质 压不用现象。

　 6、 郧 掌握菜的份量调配菜色 烈 的品种，保证及时供饭 衫 ，供菜；洗菜时，蔬菜 征 要去掉老料，黄叶和菜 钥 头，瓜果要去皮洗净， 当 不能留有沙，虫及其他 屏 杂质。

　 7、必须先 胯 洗好菜后再切，切菜前 逮 应把刀，砧板，盆，桶 吃 等用具洗净消毒好。刀 种 和砧板等工具用完后应 要 洗净放回原位置。

　 壕 8、负责打扫楼道卫生 不 ，保持食堂餐具、调味 刹 台、地面清洁卫生，每 愿 周不少于一次清洁剂清 蚤 洗餐厅地面，台面，尽 屏 量做到餐厅内无苍蝇， 歇 蚊，蟑螂等，餐厅不能 携 留有卫生死角和灰色地 遥 带。

　 9、经常变换 锐 花色品种，烹制方法， 胰 掌握好火候，菜肴用料 吝 、配料恰当，味道适口 雨 ，做到一菜多做，烹调 榆 时应注意个人卫生，接 侥 触食品要洗手，操作时 必 ，严格掌握卫生要

　求。

　赌

　10、完成领导临时交 晕 办的其他任务。

　 六 驰 、乙方提出解除协议， 释 必须提前 30 天通知甲 粥 方。

　 七、本协议一 庆 式两份，甲乙双方各执 霜 一份，在甲乙双方签字 癣 后生效，两份协议具有 悠 同等的法律效力。

　甲方 种 ：

　年 参考菜谱：

　早餐建 波 议每人煮一个鸡蛋、蒸 喇 馒头 汤类：

　 大骨汤 兆 、排骨汤、猪蹄汤、紫 械 菜蛋汤、西红柿蛋汤、 曼三鲜汤、青菜蛋汤、鸡 桃 汤、酸萝卜老鸭汤、鱼 氨 头豆腐汤、酸菜粉丝汤 剿

　菜类：

　 梅菜扣肉、 愁 莴笋片炒肉、土豆烧牛 郧 肉、红烧排骨、虎皮青 陕 椒、辣子鸡丁、宫保鸡 丛 丁、干煸肥肠、红烧肥 忧 肠、毛血旺、凉拌千层 山 肚、凉拌猪头肉、毛豆 睹 烧鸭子、酸菜鱼、水煮 迭 鱼、水煮肉片、水煮牛 拄 肉、红烧鸡块、红烧猪 募 蹄、青椒土豆丝、红烧 镀 肉、家常豆腐、肉末豆 质 腐、麻辣豆腐、粉蒸肉 筏 、茶树菇炒腊肉、野山 埃 椒牛肉丝、芹菜肉丝、 刨 西红柿炒鸡蛋、油焖茄 栖 子、蒜苗肉丝、凉拌鸡 妖 块、千张炒肉丝、土豆 咎 片炒肉、蒸鸡蛋、剁椒 锨 鱼头、黄瓜炒火腿肠、 挺 红烧鸭

　子、炒猪肝、爆 艳 炒腰花、红烧鸡杂、干 伶 煸四季豆、韭菜炒鸡蛋 活 、青椒炒鸡蛋、鸡腿菇 旗 炒肉、木耳炒肉、炒三 腰 丁、花菜炒肉 蔬菜以时 漏 蔬为主 厨师聘用合同

　径

　招聘方：_____ 辽 __________ 颂 __________ 唯 _简称甲方

　 受聘方 弊 ：_________ 舱 _____简称乙方。

　匙

　根据《中华人民共 坪 和国劳动法》和有关劳 来 动政策法规，甲乙双方 鼎 在平等自愿、协商一致 釜 的基础上签订本协议。

　乃

　第一条协议期限

　 协 矢 议期限为___个月， 祁 从____年____ 旦 月____日起至__ 焦 __年____月__ 踩 __日止。

　第二条：岗 潜 位职责

　 1、甲方以 却 招聘形式选择乙方，乙 壁 方自愿形式到甲方工作 依 。

　 2、乙方负责餐 立 厅、厨房安全、防火、 越 卫生工作。

　 3、乙 不 方负责厨房食品的安全 崇 卫生。卫生防疫部门来 禄 检查，如果达不到卫生 称 防疫部门要求，乙方按 靳 要求改正，并对所造成 擒 的一切损失承担责任。

　计

　4、乙方在工作期 挤 间应尽职尽责，在菜品 犬 ，食品花样上不断推陈 应 出新，满足项目部要求 存 。

　 5、乙方努力提 泻 高自身素质，在工作中 梨 爱护设备、节约

　能源， 进 避免浪费。做到科学组 滤 织、工艺合理，做出物 乙 美价廉，搭配合理，营 钞 养丰富，色、香、味俱 夸 全的高品质菜品。

　第三 慕 条：劳动纪律

　 1、 浮 甲方应根据《劳动法》 瑟 和有关规定，制定本项 另 目部各项具体规章制度 乏 。

　 2、乙方应遵守 跺 国家法律、法规和甲方 兼 依法制定的各项规章制 恫 度；严格遵守劳动安全 秤 卫生，操作规程和工作 崔 规范；爱护甲方财产， 栈 遵守职业道德；服从甲 雀 方的管理。

　 3、乙 竹 方违反劳动纪律，甲方 联 可依据国家法律、法规 墨 和项目部相关规章制度 垒 ，给予纪律处分、经济 巾 处分，直至解除劳动协 林 议。

　第四条：劳动报酬 枕

　1、甲方与乙方签 貌 订正式的凭用协议书， 苍 并负责乙方的工资、福 跟 利、各项社会保险。

　2 蜗 、乙方月工资为：元/ 靴 月。

　 3、乙方在甲 硒 方工作期间，甲方除支 摸 付乙方工资外，负责乙 谊 方职工餐的提供，及_ 位 __________ 择 __________ 镇 ，除此不支付其它任何 璃 费用。

　 4、乙方在 惨 工作期间______ 暴 ___福利待遇，乙方 叙 如在工作期间请假，甲 挡 方不支付请假期间工资 穿 。

　第五条：劳动纪律

　疗

　1、如乙方终止协议 七 ，必须提前半个月向甲 雾 方提出书面

　申请，经甲 佩 方同意后可办理终止手 彝 续。

　 2、如果乙方 党 违约，造成甲方损失， 崇 乙方加倍赔偿甲方损失 理 。

　 3、乙方要自觉 献 维护和遵守国家法律、 馒 法规条例及甲方规定的 许 各项规章制度。乙方触 钮 犯甲方规定的相关制度 链 ，甲方有权对其予以警 涌 告、处罚、直至辞退。

　氧

　4、甲方因业务萎 沁 缩时有权终止本协议， 秧 并提前一个月通知乙方 嚏 ，协议终止时，甲方得 分 结清乙方的工资。

　第六 裴 条：其它

　 1、甲、 丫 乙双方就履行本协议所 乙 发生一切争执，双方友 锚好协议解决。

　 2、 召 本协议一式两份，甲乙 糜 双方各执一份，签字生 漫 效，具有同等法律效力 埂 。甲方：

　乙方：

　身份证 幕 号码：

　厨师聘用合同

　芯

　招聘方：_____ 界 __________ 戏 __________ 颐 _简称甲方

　 受聘方 闽 ：_________ 开 _____简称乙方。

　惺

　根据《中华人民共 构 和国劳动法》和有关劳 悠 动政策法规，甲乙双方 场 在平等自愿、协商一致 叼 的基础上签订本协议。

　梭

　第一条协议期限

　 协 火 议期限为___个月， 则 从____年____ 第 月____日起至__ 兆 __

　年____月__ 柬 __日止。

　第二条：岗 雪 位职责

　 1、甲方以 缩 招聘形式选择乙方，乙 汗 方自愿形式到甲方工作 诣 。

　 2、乙方负责餐 喉 厅、厨房安全、防火、 梗 卫生工作。

　 3、乙 阴 方负责厨房食品的安全 馁 卫生。卫生防疫部门来 动 检查，如果达不到卫生 雀 防疫部门要求，乙方按 暂 要求改正，并对所造成 三 的一切损失承担责任。

　煮

　4、乙方在工作期 帚 间应尽职尽责，在菜品 钓 ，食品花样上不断推陈 目 出新。

　 5、乙方努 若 力提高自身素质，在工 君 作中爱护设备、节约能 粒 源，避免浪费。做到科 绊 学组织、工艺合理，做 夜 出物美价廉，搭配合理 盎 ，营养丰富，色、香、 远 味俱全的高品质菜品。

　暴

　第三条：劳动纪律

　 雄 1、甲方根据国家法律 荆 、法规的有关规定制定 予 工作纪律和规章制度， 椅 乙方自觉遵守甲方的工 触 作纪律和规章制度，服 扭 从甲方管理。

　 2、 肢 乙方应遵守国家法律、 慌 法规和甲方依法制定的 辞 各项规章制度；严格遵 臆 守劳动安全卫生，操作 滩 规程和工作规范；爱护 飘 甲方财产，遵守职业道 薯 德；服从甲方的管理。

　荫

　3、如乙方违反工 皱 作规定或者操作，发生 耗 责任事故，或

　者失职、 贷 渎职，造成严重后果的 轧 ；甲方有权终止本协议 闽 ，并提前一个月通知乙 遇 方，协议终止时，甲方 瑚 结清乙方的工资。

　第四 栽 条：劳动报酬

　 1、 手 甲方与乙方签订正式的 栏 凭用协议书，并负责乙 肇 方的工资、福利、各项 拇 社会保险。

　2、乙方月 谷 工资为：元/月。

　 哉 3、乙方在甲方工作期 宜 间，甲方除支付乙方工 府 资外，负责乙方职工餐 潭 的提供，及_____ 蔫 __________ 血 ______，除此不 滑支付其它任何费用。

　痔

　4、乙方在工作期间 庙 _________福 拷 利待遇，乙方如在工作 镐 期间请假，甲方不支付 眩 请假期间工资。

　第五条 瀑 ：劳动纪律

　 1、如 吩 乙方终止协议，必须提 膀 前半个月向甲方提出书 首 面申请，经甲方同意后 轴 可办理终止手续。

　 锹 2、如乙方违反工作规 延 定或者操作，发生责任 氦 事故，或者失职、渎职 曰 ，造成严重后果的；甲 萄 方有权终止本协议，并 棋 提前一个月通知乙方， 剥 协议终止时，甲方结清 沃 乙方的工资。

　 3、 阎 乙方要自觉维护和遵守 京 国家法律、法规条例及 骆 甲方规定的各项规章制 寒 度。乙方触犯甲方规定 向 的相关制度，甲方有权 络 对其予以警告、处罚、 掩 直至辞退。

　4、未经甲 颅 方同意，乙方不得擅自 惯 旷工； 第六条：其它

　乍

　1、甲、乙双方就履 沙 行本协议所发生一切争 盒 执，双方友好协议解决 单 。

　 2、本协议一式 讫 两份，甲乙双方各执一 嚎 份，签字生效，具有同 堆 等法律效力。甲方：

　乙 岛 方：

　身份证号码：

篇二：简单的厨师合同协议书

016 厨房劳务承包合同

　 2016 厨房劳务承包合同

　2

　厨房劳务承包合同

　甲方：瀚海阁酒楼（以下简称甲方）

　乙方：承包方（以下简称乙方）

　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定，经甲、乙双方协商，就乙方承包甲方所属的瀚海阁酒楼，（北京市海淀区林翠路一号）房项目，为明确双方权利和义务，特签订如下条款。

　一、承包方式和承包期限

　1、乙方承包甲方瀚海阁酒楼厨房的日常运营和管理工作。

　2、本合同期限为——年，自——年——月——日起至——年——月——日止。

　二、承包费用和付款方式

　1、本协议承包费用为税后人民币——元/月（大写：人民币————整），一年的承包费用总计为人民币————元（大写人民币————整）。人员岗位工资表见附件。

　 2、甲方于次月 5 日前以现金或支票的形式向乙方支付上月承包费。

　3、上述费用是甲方支付给乙方的劳务费用。乙方所有人员的保险、工伤、意外费用由甲方负责。

　三、甲方权利与义务

　1、甲方按经营菜品的需要统一采购原材料，并原材料的质量。

　2、按时支付乙方承包费用，乙方无需向甲方提供承包费发票。

　3、甲方为乙方员工提供免费食宿及必要的工作条件。

　4、如甲方进行改造或经营方面进行调整，乙方应根据甲方要求及时调整人员，同时相应调整承包费的标准（具体标准及未尽事宜由双方协商解决）。

　四、乙方权利与义务

　1、乙方须保证——人（包括厨师长——本人）到甲方中厨房工作。乙方需提供有工作经验的员工，经甲方考试合格方可上岗，并严格执行甲方招用员工的条件。

　2、乙方员工未达到甲方工作要求的，乙方有义务及时更换、增补新员工以满足甲方工作要求，空岗期不超过 7 天。

　3、未经甲方同意，乙方不得私自对员工调换。乙方新员工入职必须按照甲方的安排办理手续，乙方不得私自安排其私自上岗乙方员工离职必须由本人按照甲方要求的程序，办

　理相关离职手续。

　4、乙方员工上岗时需持有身份证、健康证及外地人员暂住证，乙方工作人员需持以上三证原件方可到甲方上岗工作。

　5、乙方应教育和要求员工严格遵循安全生产规定，并在生产过程中认真做好设备的日常自检查工作，杜绝安全隐患的存在。

　6、在协议有效期内乙方员工可休假一次（探亲假）期为15 天，甲方承担北京至乙方员工原籍所在地的往返硬卧火车票费用，和当月承包费一并支付，在保证正常经营的情况下乙方自行安排休假。

　7、乙方需将食品成本控制在 38%以下，并以甲方计财部的月末统计数据为依据，如未达标，则甲方有权解除本合同。

　8、乙方应服从甲方管理，遵循甲方制定的规章制度，严格按规章制度操作，遵循职业道德，爱护甲方设备和设施，如乙方员工违反甲方规章制度及部门规定，甲方可按相关规定进行处罚，罚金有乙方交纳或从应付乙方承包费中扣除。若情节严重，甲方有权随时通知乙方调整人员，因此产生的一切费用有乙方承担。

　9、乙方应组织员工积极参加甲方培训，并符合甲方在菜品创新方面的要求。如果乙方员工不能达到甲方关于培训和创新的要求，甲方有权要求乙方对员工进行调换，因此发生

　的一切费用应由乙方承担。

　10、乙方未经甲方书面同意，不得将本合同的权利义务擅自转让给第三方。如果发生此类情况，甲方有权单方面解除合同，乙方需赔偿由此给甲方造成的一切损失。

　五、违约责任及合同的变更

　1、在合同期限内，任何一方要求解除合同，应提前一个月向对方发出《解除合同通知书》。甲、乙双方任何一方出现违约行为，则按当月承包费的 50%作为违约金支付给对方。如造成损失高于违约金的，还应按照实际发生赔偿其差额。

　2、合同期满甲、乙如有意继续合作，双方应与合同期满前一个月商定续签合同等事宜。

　本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，经双方代表签字并盖章后生效，具有同等法律效力。

　以上合同未尽事宜由双方另行协商。由本合同引发的纠纷经双方协商不能解决，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起诉讼。

　甲方：乙方：

　地址：地址：

　甲方代表：乙方代表：

　日期：日期：2

篇三：简单的厨师合同协议书

厨师劳动合同范本

　餐饮厨师劳动合同范文 1 甲方：乙方：

　根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：

　一、合同期限和工作岗位 1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

　2、乙方工作岗位厨房总厨。

　二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

　三、工资待遇 乙方的工资：每月为人民币________元整(￥________元)，工资按月发放。

　四、工资发放 1、甲方每月 15 日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

　2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。

　3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假 2 天，春节休假 3 天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

　五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

　六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

　七、社会保险和福利待遇 1 经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。

　2 甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

　八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到：

　1、遵守甲方依法制定的各项规章制度; 2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产; 3、按时按质量完成甲方规定的工作任务; 4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密; 5、遵守国家和地方有关计划生育政策; 九、合同的变更、解除、重新订立和终止 (一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同; (二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金 1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作; 2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度; 3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;

　4、乙方被依法追究刑事责任的; (三)有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

　1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的; 2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的; 3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。

　(四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：

　1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的; 2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的; (五)有下列情形之一的，劳动合同自行解除：

　1、甲方依照被宣告破产; 2、甲方依照解散或依法被撤消; 3、乙方主体不存在; (六)、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

　(七)、重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。

　(八)合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。

　十、保密条款 1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

　2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。

　3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。

　十一、违约责任 (一)甲方违约的法律责任 若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。

　(二)乙方违约的法律责任 乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：

　1、甲方招录、培训乙方费用; 2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失; 3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行; 4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行; 十二、争议处理 甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

　十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。

　甲方(公章)：_________

　乙方(公章)：_________

　法定代表人(签字)：_________

　 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日

　 _________年____月____日 餐饮厨师劳动合同范文 2 甲方：

　乙方：

　性别：

　年龄：

　居民身份证号码：

　根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本协议书，共同遵守本协议所列条款。

　一、 动协议期限 第一条 本协议生效日期 20xx 年 07 月 01 日，本协议有效期暂定 12 个月，试用期 1 个月。

　二、 工作内容 第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排，担任厨师工作岗位。

　第三条 乙方应根据甲方的要求，按时完成规定的工作数量，保证项目部饮食合理供应，达到规定的标准。

　三、 劳动保护和劳动条件 第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

　第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

　第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书，交风场登记备案。

　第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方负全部责任。

　第八条 已方如有事需要离开风场，必须提前和风场负责人打招呼，否则将扣除 20xx 元押金。由此产生的一切安全事故，由乙方负全部责负责。

　第九条 厨师必须保证足够的饭菜，保证职工吃饱、吃好，职工因工作不能按点回来吃饭，必须保证留足足够的饭菜，正常开饭几个菜，必须保证晚点回来的人一样的待遇。

　四、 劳动报酬 第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容，甲方每月以货币形式足额支付乙方工资，工资：3500 元/月(大写：叁仟伍佰元 )，工作不满一个月，实行日薪制，以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法，当月工资下个月 20 前发，第一个月扣押 20xx 元作为押金。

　五、 劳动纪律 第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度，严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范，爱护甲方的财产，遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生，确保无不利厨师职业疾病发生。

　第十二条 乙方应积极学习，提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量，科学合理搭配膳食，保证营养，满足多数人生活习惯，照顾个别情况。

　第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对，妥善存放，确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理，包括 2个雅间至厨房区域的卫生，每餐产生的垃圾及时处理，食堂内垃圾不得堆放超过 4 小时，确保食堂卫生，特别是夏季及时处理剩菜剩饭，灭蝇灭鼠，确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

　第十四条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本协议。

　六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订 第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本协议相关内容。

　第十六条 经甲乙双方协商一致，本协议可以解除。

　第十七条 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本协议：

　1、 每年进行一次体检，体检证明不符合录用条件的; 2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的; 3、 严重失职，私自离开风场，对甲方利益造成重大损害的; 4、 被依法追究形事责任的; 第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求，通过学习仍不能满足甲方工作要求，甲方可解除本协议。

　第十九条 乙方单方面解除劳动协议，应当提前 30 日以书面形式通知甲方。

　第二十条 有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除协议：

　1、在试用期内的; 2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

　第二十一条 本协议期限届满，劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前 15 天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动协议。

　七、 劳动争议处理

　第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议，当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

　八、 其它条款 第二十三条 本协议未尽事宜，或与国家有关规定相悖的，按有关规定执行。

　第二十四条 本协议一式三份，甲方执两份，乙方执一份。

　甲方(公章)：_________

　乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日

　 _________年____月____日 餐饮厨师劳动合同范文 3 甲方(用人单位)名称：

　乙方(劳动者)姓名：

　第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

　第二条：劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

　第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：

　1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助

　食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

　2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

　3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

　4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打 第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

　第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

　第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

　第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

　第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

　第九条：甲乙双方的其他约定：

　1.乙方必须持有效健康证上岗。

篇四：简单的厨师合同协议书

劳务合同协议书 近年来一些劳动力资源丰富的地区创出一些知名的厨师劳务品牌，厨师劳务合同协议书怎么写呢?下面学习啦小编给大家带来厨师劳务合同协议书范文，供大家参考! 厨师劳务合同协议书范文一

　甲方：***酒店 乙方：

　甲方因工作需要，经考核，录用乙方为***酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议：

　第一条 甲方录用乙方从事***酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月)，从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月，至 年 月 日止。

　第二条 基本权利和义务：

　甲方：

　1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理; .保护乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方工资; .做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业; .依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分; .工资每月发放一次，定于 10 号发放。

　.特聘厨师工资为 元。

　.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

　乙方：

　1.严格按照酒店《员工手册》规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇; .遵守国家政策、法律，以及甲方依法制定的规章制度和纪律; .严格遵守操作规程，保证安全工作; .完成甲方分配的工作任务和经济指标。

　第三条：合同生效后，甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。

　第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

　第五条：必须承诺保守酒店机密。

　第六条：本合同未明事宜，可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

　第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由甲乙双方协商解决。

　甲方(签字) 乙方(签字) 年 月 日 年 月 日 厨师劳务合同协议书范文二

　甲方：

　乙方姓名：

　身份证号：

　根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商，自愿签订合同，共同遵守本合同所列条款。

　第一条 甲方因工作需要，决定临时雇用乙方为厨房炊事员，雇用期限为 ，从 年 月 日起，到 年 月 日终止。

　第二条 乙方同意到甲方工作，在工作期间，乙方需按照甲方规定和岗位职责，认真做好厨房烹饪工作，保证每日饭餐营业搭配，准时到位。

　第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务，尊重领导，服务职工。

　第四条 乙方完成规定工作任务，甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用，不再另行计发)。

　第五条 乙方工作期间，需确保职工用餐卫生，严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物，使用得当，节约用水，电、气等。

　第六条 在工作期间，乙方因患病或其他原因，不能继续为甲方提供厨技劳务的，甲方可解除合同。

　第七条 经合同双方当事人协商一致，可以解除合同。

　第八条 任何一方需要解除合同，应提前一周通知对方，双方办理解除合同手续，接触后，甲方与乙方无任何关系。

　第九条 劳务合同期满，合同自然终止。如需继续聘用，

　经双方同意后可续订合同。

　第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定，给对方造成损失的，对方有权根据其责任和造成的影响，给予对方经济处罚。

　第十一条 双方约定的其他内容: 第十二条 合同未尽事宜，双方协商解决。本合同一式二份，甲乙双方各一份，合同从签订之日起生效，双方均应遵守执行。

　甲方(公章)：_________

　乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日

　 _________年____月____日 厨师劳务合同协议书范文三

　甲方：

　乙方：

　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　一、甲方权利与职责 1、 甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师，聘期为 1 年，即从 2016 年 9 月 1 日起至 2016 年 9 月 1 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　、 甲方负责食堂的水电煤气的供应，负责提供肉类的供应。

　、 甲方负责提供人员工资。

　、 接待单子补助费用，二楼大桌子 100 元/桌，一楼小桌子 50 元/桌。

　、 甲方每月补助食堂伙食补贴 1000 元。

　、 甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　、 乙方每月工资为人民币 2400 元，每月 25 日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下，乙方享受现有工资。

　、 甲方给乙方每周 1 天休班，在不影响正常营业情况下，(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时，乙方不准休假。

　、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　二、乙方权利与职责 1、乙方须保证至少 2 人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证食品质量和食品卫生安全。

　、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早 8：30 早餐，中午 13：00 午餐，晚 20：00 晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时，晚餐提前半小时。每

　日伙食按制定的食谱保量完成，可以视情况做局部的调整，但须经甲方同意) 、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品，一律由乙方承担所有费用。

　、因乙方厨房出品质量问题，而遭到职工投诉时，查明属实，此损失由乙方承担。

　、乙方应做好食品卫生工作，若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间，需要爱护甲方财务(厨具和餐具等)，保守甲的工作机密。

　、乙方按照政府食堂伙食收取标准，按期定额收取伙食费用，伙食费用作食堂日常开支，一日三餐必须按照周食谱进行。

　10、乙方按甲方要求，做好每次临时接待任务。

　11、乙方不得无故不按时提供伙食。

　12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下，每周六休息一天，星期天正常开饭。在工作繁忙时，乙方不准休假。即：甲方干部职工上班时，乙方负责正常提供伙食。

　13、食堂固定资产无故丢失或损坏，乙方负责照价赔偿。

　14、若双方终止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有等同法律效力。

　甲方(公章)：_________

　乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日

　 _________年____月____日

篇五：简单的厨师合同协议书

厨师聘用劳动合同范本

　 根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则签订劳动合同并承诺共同遵守同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度并同意遵守各项规定

　 甲方：

　 乙方：

　 经双方友好协商现就厨房承包事项达成协议如下：

　 一、甲方权利与职责

　 1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作并聘请乙方为该厨房厨师长聘期为：年即从年月日起至年月日止其中前三个月为试用期期满如需继续聘用必须另行签订协议

　 2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督

　 3、甲方提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

　 4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)每月 10 日发放上月出勤工资日后根据营业情况需增减人员再考虑增减工资总额甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标在经营指标完成的情况下乙方享有现有的工资超额予以奖励未完成则适当的进行工资下浮 1000 元

　 5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚或辞退

　 二、乙方权利与职责

　 1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬保证出品质量乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进行调整

　 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作并达到甲方要求保证零餐、宴席达到毛利率 50%(±3%);团队餐达到毛利率 30%;早餐、员工餐只计成本如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的 50%扣除工资

　 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会并邀请甲方管理人员参加在确保菜品质量的同时不断推陈出新推出酒店品牌菜、招牌菜要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)

　 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况适时推出时令菜、节日菜团餐、生日宴、标准餐、会议餐不定期进行创新等活动

　 5、因乙方厨房出品质量问题而遭到客人投诉、退菜时此损失由乙方承担

　 6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全若因未按甲方管理卫生规定要求由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程保证安全出产如果因违规操作而造成的损失责任由乙方承担

　 7、乙方人员需遵守甲方管理制度如果乙方人员严重失职营私舞弊对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时甲方有权向乙方要求赔偿并依法追究法律责任

　 8、乙方人员应按要求办理健康证持证上岗乙方人员被甲方聘用后一律不准另行兼职

　 9、乙方人员需遵守酒店作息时间爱护甲方财物保守甲方的商业机密

　 10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整合同期满乙方办理完毕离职手续后此保证金随工资一同退还

　 11、厨房员工的休假由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排在重大接待和节日期间不得安排休假

　 12、如乙方中止本协议时需提前通知对方待甲方找到厨师后方能离职否则一切后果自负

　 13、为保证乙方承诺到位进场前需交 1000 元押金乙方全部人员须于年月日时前到位 10 天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的 80%做为工资剩下的 20%将作为岗位保证金留在酒店离职时一并退还

　 14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料了解市场价格及菜品品种

　 三、本协议未尽事宜经双方友好协商解决若发生劳动争议甲乙双方应当协商解决不愿协商或协商不成时可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁

　 四、本协议签字之日起生效涂改无效本协议一式两份甲、乙双方各执一份具有同等法律效力

　 甲方(公章)：

　乙方(公章)：

　 法定代表人(签字)：

　 法定代表人(签字)：

　 年月日

　 年月日

　 甲方：

　 乙方：

　 经双方友好协商现就厨房承包事项达成协议如下：

　 一、甲方权利与职责

　 1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作并聘请乙方为该厨房厨师长聘期为：年即从年月日起至年月日止其中前三个月为试用期期满如需继续聘用必须另行签订协议

　 2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督

　 3、甲方提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

　 4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)每月 10 日发放上月出勤工资日后根据营业情况需增减人员再考虑增减工资总额甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标在经营指标完成的情况下乙方享有现有的工资超额予以奖励未完成则适当的进行工资下浮 1000 元

　 5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚或辞退

　 二、乙方权利与职责

　 1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬保证出品质量乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进行调整

　 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作并达到甲方要求保证零餐、宴席达到毛利率 50%(±3%);团队餐达到毛利率 30%;早餐、员工餐只计成本如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的 50%扣除工资

　 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会并邀请甲方管理人员参加在确保菜品质量的同时不断推陈出新推出酒店品牌菜、招牌菜要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)

　 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况适时推出时令菜、节日菜团餐、生日宴、标准餐、会议餐不定期进行创新等活动

　 5、因乙方厨房出品质量问题而遭到客人投诉、退菜时此损失由乙方承担

　 6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全若因未按甲方管理卫生规定要求由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程保证安全出产如果因违规操作而造成的损失责任由乙方承担

　 甲方：

　 乙方：

　 性别：

　出生年月日：

　 民族：

　文化程度：

　 居民身份证号码：

　 家庭住址：

　 邮政编码：

　电话：

　 甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上达成一致协议特签订本合同以便共同遵守同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度并同意遵守各项规定

　 第一条：服务内容

　 甲方聘请乙方担任职务进行菜系的精加工出成品保证菜品出品的稳定性

　 第二条：合同期限

　 乙方试用期为三个月即年月日起至年月日为止期满如继续聘用签定正式合同合同最短期限为一年

　 第三条：工作时间

　 1、每周工作 7 天上下班时间按甲方人事部门规定执行

　 2、甲方给予乙方每月 2 天休假在不影响正常营业情况下由甲方合理安排工作繁忙时乙方不准休假听从甲方调度

　 第四条：劳动报酬及待遇

　 1、乙方每月基本薪金为人民币元发放时间为每月 10 日发放上月工资

　 2、甲方为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍

　 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制

　 第五条：甲方的权利与职责

　 1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度

　 2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整

　 3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理赔偿出现重大过失除合理赔偿外甲方有权单方面解除劳动合同

　 4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理若乙方违反甲方管理制度甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同

　 第六条：乙方的权利和职责

　 1、乙方保证于年月日来甲方酒店上班不得因个人原因影响的正常运营

　 2、乙方在确保菜品出品质量同时不断推陈出新做到新、奇、特、鲜适时推出时令菜、节日菜

　 3、因乙方菜品出品质量问题而遭到客人投诉退菜时此损失由乙方自行承担

　 4、乙方必须无条件遵守甲方管理制度及员工手册如果乙方违反劳动纪律给酒店造成损失的甲方有权向乙方要求赔偿并依法追究法律责任

　 5、乙方受聘甲方后一律不准兼职

　 6、乙方需爱护甲方财物保守甲方的商业秘密

　 7、乙方在入职前需向甲方交纳合同保证金金额为乙方月工资或当逐月扣除三个月内扣完合同期满乙方办理完毕离职后续后此保证金随工资一同退还

　 8、若双方中止协议时乙方需在甲方找到厨师后方能离职否则后果乙方自负

　 第七条：违反责任

　 1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准否则甲方有权解除劳动合同同时扣除乙方当月工资及合同保证金

　 2、乙方在甲方工作期间中途不得无故辞职否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用

　 第八条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决若发生劳动争议可向甲方当地仲裁委员会申请等

　 第九条：本协议自签字之日起生效涂改无效

　 第十条：本合同一式两份甲乙双方各执一份具有同等效力

　 甲方名称：乙方名称：

　 甲方代表人签字：乙方代表人签字：

　 年月日年月日

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